As ferramentas de cozinha de silicone e os utensílios de cozinha têm características que oferecem algumas vantagens em relação às suas contrapartes de metal, plástico, borracha ou madeira. A maioria dos produtos de silicone vem em cores brilhantes. Além disso, vamos considerar suas outras características e ver se vale a pena usar utensílios de cozinha de silicone.
Utensílios de cozinha de silicone têm alta resistência ao calor. Pode suportar calor muito alto (alguns fabricantes alegam resistência ao calor de até 600 graus Fahrenheit). Se você estiver usando torneiras de silicone ou batedeiras na cozinha, não precisa se preocupar que ele derreta quando você acidentalmente a deixar na panela por um tempo. Lembro-me de usar torneiros antiaderentes e derrete quando você o mergulha em óleo muito quente. Existem até pegadores de panela de silicone que são perfeitos para tirar o prato de um forno muito quente.
Os utensílios de cozinha de silicone são resistentes a manchas. Isto é devido à característica não porosa do silicone. Para que ele não retenha odores ou cores quando você o usa para agitar alimentos de cores escuras, como produtos à base de tomate. Você já sentiu como é difícil remover manchas de espaguete na espátula de borracha? Isso também torna os produtos de silicone mais fáceis de limpar ou lavar. Comparado à colher de pau, que é porosa e pode abrigar crescimento microbiano, os utensílios de silicone não suportam esse crescimento, tornando-o seguro para o contato com os alimentos.
Os utensílios de cozinha de silicone são semelhantes a borracha. Isso os torna muito amigáveis ao lidar com superfícies antiaderentes. Ele não pode riscar ou danificar panelas e frigideiras antiaderentes, como fazem as colheres de madeira ou metais. Essa flexibilidade a torna tão útil quanto a espátula de borracha para raspar a massa do bolo da tigela.
Os utensílios de cozinha de silicone são não corrosivos e resistentes. O silicone de grau alimentício é muito seguro para uso em qualquer tipo de alimento. Não reage com alimentos ou bebidas ou produz fumos perigosos. Ao contrário de alguns metais que podem corroer quando expostos a certos ácidos dos alimentos. Não reage negativamente à exposição a temperaturas extremas. Isso significa que provavelmente durará mais que os outros utensílios de cozinha.
Post post: Jul-27-2020